Жимсний байгалийн амтлаг, хурц амтыг амтлахын тулд хөлдөөж хатаасан хоол хүнс нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн дунд улам бүр түгээмэл сонголт болж байна. Хөлдөөж хатаах нь шинэхэн жимсийг хөлдөөж, дараа нь усыг зайлуулж, тэжээллэг чанараа хадгалсан хөнгөн, яруу, урт тавиуртай жимсний зууш болдог хадгалах арга юм. Хөлдөөсөн хатаасан жимс нь олон давуу талтай бөгөөд шинэ жимсний амттай, тохиромжтой хувилбар болж байна.
Хөлдөөсөн хатаасан жимсний нэг чухал давуу тал нь удаан хадгалагдах хугацаа юм. Чийгийг арилгаснаар хөлдөөж хатаасан жимс нь мууддаггүй бөгөөд шинэхэн жимснээс илүү шинэлэг чанар, амтаа удаан хадгалах боломжийг олгодог. Энэ нь хэрэглэгчид улирлын бус байсан ч чанараа алдалгүйгээр дуртай жимсээ жилийн турш нөөцлөх боломжтой гэсэн үг юм.
Хадгалах хугацааг уртасгахаас гадна хөлдөөж хатаах жимс нь тэжээллэг чанараа хадгалдаг. Хөлдөөсөн хатаах процесс нь шинэхэн жимсэнд агуулагдах чухал амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантыг хадгалах боломжийг олгодог. Судалгаанаас харахад хөлдөөсөн хатаасан жимс нь шинэхэн жимсээс хамаагүй өндөр тэжээллэг чанартай байдаг тул тохиромжтой, тэжээллэг зууш хайж буй хүмүүст маш сайн сонголт болдог.
Тохиромжтой байдал нь хөлдөөсөн хатаасан жимсний бас нэг гол давуу тал юм. Тэдгээр нь хөнгөн, шаржигнуур бөгөөд явахдаа авч явахад хялбар байдаг. Тэд хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй бөгөөд шинэ жимснээс илүү удаан хадгалагддаг тул эрүүл, сэтгэл ханамжтай зууш идэхийг хүсдэг завгүй хүмүүс, аялагчид болон гадаа сонирхогчдод тохиромжтой.
Нэмж хэлэхэд,хөлдөөсөн хатаасан жимсхоолны хэрэглээнд олон төрлийн хэрэглээтэй. Эдгээр тэжээллэг зуушнуудыг дангаар нь идэж, өглөөний цайнд үр тариа, овъёосны будаа, тараг, смүүти дээр нэмж эсвэл гурилан бүтээгдэхүүнд нэмэлт болгон хэрэглэж болно. Тэдний төвлөрсөн, баялаг амт нь чихэрлэг, амттай хоолонд нэмэлт хэмжээс нэмж, тэдгээрийг олон төрлийн жорны бүтээлч найрлага болгодог.
Дүгнэж хэлэхэд хөлдөөсөн хатаасан жимс нь олон төрлийн ашиг тусыг санал болгодог бөгөөд энэ нь шинэ жимсний оронд анхаарал татахуйц байх болно. Хөлдөөсөн хатаасан жимс нь хадгалах хугацааг уртасгаж, тэжээллэг чанараа хадгалсан, тав тухтай, олон талт байдлыг санал болгож, жимсэнд дуртай хүмүүст жилийн турш найдвартай амт, хүртээмжтэй байдлыг хангадаг. Тэгвэл яагаад хөлдөөсөн хатаасан жимсний амттай амтыг амталж, хазах бүртээ байгалийн амтат амтыг мэдэрч болохгүй гэж?
Бид хөлдөөж хатаасан жимс үйлдвэрлэдэг, компанийн удирдлагын систем ISO9001, HACCP, ISO14001, Sedex-SMETA, FSMA-FSVP (АНУ), бүтээгдэхүүнүүд нь BRCGS (A зэрэглэл), OU-Kosher зэрэг гэрчилгээтэй. Хэрэв та манай компанид итгэж, хөлдөөж хатаасан жимс сонирхдог бол бидэнтэй холбогдож болно.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 9-р сарын 13